Ну так вот. У нас начался ШОС. Минусы есть, но и плюсы тоже есть. Мало транспорта, но зато дороги свободны. Я без пробок доехала до работы за 15 минут. Погода прекрасная.
Забыла рассказать. Я ж вчера готовила кюри но асадзукэ. Если по-простому, то малосольные огурцы в пиве.
Нам понадобится:
шесть небольших свежих огурцов;
две столовых ложки соли;
две столовых ложки сахара;
стакан пива. (Я брала Златый базант, кажется так. Светлое.)
Огурцы вымыть, положить в кастрюльку. Смешать соль, сахар и пиво и залить тем что получилось огурцы. Поставить в холодильник на 3,5 часа.
Вкуснотища... По истечении отведённого времени вынимаете один огурец, отрезаете от него кусочек и пробуете, если не готов, то ещё на полчаса в холодильник. У меня просолились. Съесть их можно с чем угодно. Хоть с тем же самым пивом. Главное не передержать.
И вообще мне в последнее время почему-то так сильно спать хочется...