Все-таки везет мне на Германию в открытках. Уже шесть штук туда выслала и еще отправляю. Вообще так нечестно. Мои доходят, а ко мне в пути уже 7 штук и где они? Где? А еще купили билеты на японских барабанщиков. На сякухати сегодня не попали. Жаль, конечно, но что поделать. Завтра у меня очень важная встреча после работы. Очень-очень, так что пожелайте мне удачи. Если все получится, я буду такая довольная... =)
Говорит Хаяо Миядзаки Мультипликатор, 69 лет, Токио
Я не рассказчик. Я человек, который рисует картинки. Я признаю: рисованная анимация умирает. Мастера рисованной анимации скоро станут не нужны, как когда-то стали не нужны создатели фресок. Но я счастлив, что мне довелось провести в этом умирающем ремесле больше сорока лет. Я догадываюсь, что компьютер способен на большее, чем человеческая рука. Но мне уже слишком много лет, чтобы заставить себя убедиться в этом. Иногда мне хочется сказать: откажитесь от анимации – вокруг нас и так слишком много воображаемых вещей. Современный мир бесплоден, пуст и лжив. Надеюсь, я смогу дожить до того дня, когда все застройщики обанкротятся, Япония обеднеет, и всё вокруг покроет высокая дикая трава. Жизнь – это просто мерцающий в темноте свет. В битве богов и людей людям никогда не выйти победителями. Я законченный пессимист. Но если у кого-то из коллег рождается ребёнок, всё что мне остаётся – это пожелать ему счастливого будущего. Ведь ни у кого нет права говорить ребёнку, что он не должен был рождаться в этом догорающем мире. И мы никак не можем ему помочь – разве что благословить его. Собственно, думая об этом, я и делаю свои фильмы. Мне кажется, что дети интуитивно понимают это лучше, чем взрослые: мир, в котором они родились, безжалостен, безнадёжен и сыр. Несмотря на пессимизм, я не собираюсь делать фильмы, которые говорят: отчаивайся, беги и прячься. Всё, что я хочу сказать – это: не бойся, когда-нибудь всё встанет на свои места, и где-то тебя точно поджидает что-то хорошее. Мы живём в эпоху, когда дешевле и выгоднее купить права на фильм, чем снять его. Большинство современных фильмов построено на одной идее: вначале нужно изобразить зло, а потом – его уничтожить. Так делают все, но, на мой взгляд, от этой идеи пахнет мертвечиной. Как и от другой популярной идеи – о том, что у истока любого злодейства – в жизни, в политике, где угодно – стоит конкретный человек, которого всегда можно обвинить и которого всегда можно наказать. Это самая безнадёжная мысль, которую я когда-либо слышал. Никогда не упускайте шанса сразиться с продюсерами. Люди, которые спрашивают вас, не нужен ли вам ещё один год для окончания работы над фильмом, – самые большие лжецы на свете. Потому что этот год они не дадут вам никогда. Всё, что они хотят – это запугать вас. Я всегда заканчиваю работу до отведённого срока. Никогда не позволяйте работе делать вас своим рабом. Тот, у кого недостаточно опыта и наблюдений, вряд ли может называть себя аниматором. Однажды, когда мы разрабатывали сцену с горящим огнём, часть моих сотрудников призналась мне, что они никогда не видели горящих дров. И я сказал им: "Останавливаем работу. Поезжайте и посмотрите". В тот момент я подумал, что, наверное, я очень старый. Потому что я помню то время, когда все японские бани топились при помощи дров. А сегодня ты просто нажимаешь кнопку. Вдохновение можно найти даже в прогнозе погоды. Конечно, у нас на студии есть и компьютерный отдел. Но я всегда говорю им: "Старайтесь работать неаккуратно, не стремитесь к идеальным линиям. Мы ведь здесь создаём тайну, а тайна никогда не бывает идеальной". Мне не нравится, что многие люди считают, что ностальгия – это привилегия взрослого человека. Дети чувствуют ностальгию точно так же, если не более остро. На мой взгляд, ностальгия – это самая распространённая человеческая эмоция. Ведь жизнь – это непрерывная череда потерь. И дети чувствуют эти потери так же, как и все остальные. Я полагаю, что детские души наследуют историческую память предыдущих поколений. Потом, когда они начинают взрослеть, доставшаяся им память становится всё более и более недосягаемой. Поэтому больше всего на свете я хочу сделать фильм, который способен разбудить в людях эту память. Если я сделаю это, я точно смогу умереть счастливым. Я живу жизнью обычного человека своих лет: хожу в магазин, покупаю еду, а также захожу иногда в кафе – просто чтобы выпить чашку кофе. Ненавижу коллекционирование. Не люблю критиков. Иногда мне даже хочется кого-то из них пнуть. Но я слишком слаб, чтобы пнуть критика. Я не люблю читать рецензии. Я люблю смотреть на зрителей. Самая страшная ловушка, в которую может угодить режиссёр, – это страх того, что на его фильме зрителю будет скучно. Хороший детский фильм нужно снимать с расчётом на взрослых. Главный герой большинства моих фильмов – девочка. Я могу очень долго объяснять, что я хочу этим сказать и как я к этому пришёл, но лучше ограничиться кратким ответом: всё дело в том, что я очень люблю женщин. В моих фильмах очень много свиней. Может быть, это просто потому, что свинью легче нарисовать, чем верблюда или жирафа... Но, если говорить правду, мне кажется, что свинья очень похожа на человека – по поведению и внешне. Обретение свободы – самая большая радость, доступная человеку. Вся красота мира легко может поместиться в голове одного человека. К чёрту логику.
Записал Стивен Вайнтрауб (Steven Weintraub). Esquire февраль 2010 Источник
Хи-хи-хи... Началось весеннее обострение. Одни на сторонних ресурсах лаются по пустякам; другие переживают, что их не благодарят за переводы, третьи и вовсе все бросить пытаются, предварительно полив других грязью. По-моему там уже давно такая помойка, что дальше и глубже уже некуда. Хотя, наверное, все же есть куда, что каждый раз доказывают отдельные личности. У самой бывают депресняки, что плохо перевела, спасибо не сказали, замечание сделали. Но раздувать из мухи слона - это надо уметь, заодно дискредитируя всех остальных.
Котенок продвигается плохо. Плюсом всего одна страница. Но проверила 4 том ФСС. Как же не хочется завтра на работу. А еще накачала себе фоток Такахаси Сина. Правда он лапа?
Хотела сходить в кино, но проспала. До двух ночи не могла уснуть. Надеюсь, завтра не просплю. Кекс готовила - не получился. Шила - палец проколола. Наверное, ко мне Зебра стоит задом. Видать урожай пампасной травы в саванне удался, потому как зад у нее наетый дальше некуда. В любом случае, рецепт запишу. Его если модифицировать, добавив дрожжей и убрав разрыхлитель, может и ничего в следующий раз выйдет. А так...
Яйца взбить с сахаром. Добавить масло и йогурт. Всыпать разрыхлитель, соль и муку. Все взбить. Примешать мелко порезанную курагу. Получившееся тесто выложить в форму и выпекать до готовности.
Из приятного. Закончила первый цветок ириса.
Такими темпами до начала апреля завершу всю композицию. К концу апреля сошью сумку. Вот только какого цвета лучше: зеленого или голубого?
Ну что же. Сегодня суббота. Светило днем солнышко. Новые рецепты, рассуждения и открыткиЗаехали в новый магазин за семенами томатов. Садить рассаду уже пора. Мне там ничего не понравилось. Помещение маленькое, товар выставлен безобразно. Рубрикаторов на пасынкующиеся и не пасынкующиеся томаты у них нет. Цветы вывешены над залежами грунта. А я роста маленького и зрение не очень. Мне просто не допрыгнуть туда.
Погуляли немного по городу. На Малышева рядом с салоном, торгующим кованными изделиями, такой симпатичный павлин и дяденька с портфельчиком были. На телефон снимать не стала, так как качество заведомо было бы плохое, но может как-нибудь с фотоаппаратом там побываю. Это стоит запечатлеть. Зашла в книжный. Приобрела открытки и Макса Фрая, а еще "Игрока в го" Ясунари Кавабата. Обожаю Кавабату, хотя иногда и трудно читать его, и не понимаю кое-что. Я заметила за собой, что в последнее время документы рабочие я глотаю в лёт, а художественную литературу, особенно серьёзную, читаю по несколько раз один абзац или даже одно предложение. Я тупею?
А открытки в этот раз просто шикарные. Такие енотики, улитки и мышки... Мням-с просто. Кстати, про мням-с. У меня с утра было стойкое желание приготовить что-нибудь из японской кухни. И я его осуществила. На обед были салат из креветок с апельсинами и бутанику то кябэцу но мисо иримэдон. Рецепт салата был взят из журнала и улучшен, так как многое они там не учли. Но больше я такое готовить не буду. Если только совсем чуть-чуть и как закуску к рису. Мне не понравилось. Я приторное не люблю, и это при том, что я положила пол чайной ложки меда, а не полную ложку. Но обо всём по порядку.
Салат с апельсинами и креветками 30 очищенных отварных креветок. 2 апельсина (лучше брать один) пакетик кунжута сок половины лимона зубчик чеснока 2 чайных ложки соевого соуса пол чайных ложки меда
Креветки отварить. Апельсины очистить от кожуры и кожицы и нарезать. У меня многое подавилось. (Ну криворукая.) Кунжут поджарить на сковороде. Креветки обвалять в кунжуте. Сок выделившийся из апельсинов вылить в стакан. Туда же выжать пол лимона, подавить чеснок и налить соевый соус и добавить мед. Все перемешать. Креветки выложить к апельсинам. Все заправить смесью из стакана. Я украшала еще зеленым луком и маринованным имбирем. Получилось ну просто очень сладко. Но с пресным отварным рисом есть можно. И, пожалуй, только в ним.
Бутанику то кябэцу но мисо иримэдон А по-простому свинина с капустой в соусе мисо на рисе.
Свинина 400 г. Капуста 100 г. 2 столовых ложки темного мисо столовая ложка без верха сахара 30 мл белого вина пол стакана кипяченой воды 2 столовых ложки соевого соуса подсолнечное масло
Мясо и капусту мелко нарезать. Смешать в стакане мисо, сахар, вино и соевый соус. На сковороде на подсолнечном масле на сильном огне обжарить свинину. Когда она поджарится, добавить капусту. Минут десять пожарить мясо вместе с капустой. Затем добавить смесь из стакана. У меня немного мисо прилипло, поэтому я ее еще разбавила кипяченой водой. Правильно сделала. Соус покрыл все мясо. Дать покипеть в соусе минут пять под крышкой. Подавать горячим на белом отварном рисе.
А вот это мы слопали быстро, не оставив ни кусочка. =) Но я действительно кошмар любой японской домохозяйки. Жарю на подсолнечном масле вместо кунжутного, в соус добавляю белое вино вместо сакэ. Да еще все время норовлю засунуть что-нибудь не по рецепту.
Ирис не дошила. Увидела на Аниманге новость про публикацию книги Сина Такахаси. Вся извелась, пока не выяснила, что рисовал не он. Вот по поводу текста у меня сомнения. Но, кажется, он даже не автор текста. Во-первых, его биография не совпадает с биографией автора книги. А во-вторых, имена у них по-разному пишутся. В-третьих, у него на официальном сайте нет никаких упоминаний об этой работе. Хотя... это все же не истина в первой инстанции. Сомнения некоторые остаются.
Приравняли такого мастера к такому позорищу. С одной стороны и негативный пиар - это реклама, но с другой стороны хотелось бы, чтобы читали достойные работы, а не такое. Тем не менее, как пособие, книга, кажется, довольна неплоха.
Открытка дошла в США и мне снова выпало отправлять в эту же страну. Прямо замкнутый круг. Тетенька-адресат мне не понравилась, так что поедет к ней обычная открытка с нашим театром Музыкальной комедии. Я всегда стараюсь учитывать пожелания получателей, а также смотрю, что они сами отправляют. И не люблю, когда халтурят и всем рассылают собственные рекламные открытки. Экономия - это хорошо, но делать приятное надо грамотно.
@музыка:
Enigma - Fata morgana
@настроение:
Немного расстроенное, но тем не менее перспективы радужные.
Настроения нет совсем. Не верится, что дожила до пятницы. Врубила в динамики Энигму и пяльцы в руки. Отшила почти весь цветок ириса. Завтра закончу нижний лепесток. Останется совсем немного. Такими темпами, к отпуску у меня будет сумочка с ирисами. =) А отпуск у меня в апреле. Мое любимое время года. Весна... Когда в Европе уже все цветет, но еще не так дорого. =)
Пришла весна! Ура! Ура! Ура! Я сегодня первый раз без шапки ходила. Красота. Все тает. Правда голова болит... от резких перепадов температуры.
Но! Я сдала проект сегодня. Это значит, что это первый вечер и ночь, в которые я не работаю. Поверить не могу. =)
Ваяю поздравлялку для коллег. =) Цветочки, бабочки...
Вчера мне пришла открытка из США, которая шла 93 дня. Значит она считалась потерянной. И вчера же дошла моя открытка в Нидерланды. Мне снова выпала Германия. Сегодня я отправила открытку и мне же пришло личкой сообщение из Германии, получила ли я открытку. Сказала, что нет. Видимо ещё одна потерянная. Что-то наша почта совсем плохо работает.
Который вечер и ночь подряд пишу заключение. Хочу выходные... Сдать бы завтра проект и все. Отмучилась. До вторника. А потом снова. Новые задачи со старыми казусами и ходами решения. Спать хочу. Еще пара страничек. Это ж как надо не уважать проверяющих, чтобы такую туфту слать? Да еще и пишут, что это "фиктивная работа для таких-то". Хи-хи. Зато как пугаются при звонке... Ничего. Зато я пропишу все, что заслужили. Вот только мне потом исправленное снова проверять. =(
По наследству от ~Maza-kun 1. Вы отмечаетесь в комментах. 2. Я в ответ называю три вещи, за которые вы мне нравитесь. 3. А вы в ответ – копируете этот флэшмоб у себя
Oliviya-dono *улыбнулся* 1.Ты радуешься каждому дню и почти никогда не унываешь))) 2.У тебя много талантов)))) 3.Ты упорная и решительная))) URL комментария
Мой организм протестует, заявляя, что сегодня суббота. Но... ему придется смирится и завтра снова топать на работу. Мне выходных не хватило! Но что поделать? Зато я за один день успела многое сделать. Что это было, Пух? (с)Во-первых, порадовала себя небольшим салоном красоты. Во-вторых, прошлась по семенным магазинам. Совершенно случайно нашла семена лаванды. Думала еще взять семена банана. Но не стала. Их там надо замачивать, соскабливать. В прошлый раз у меня не слишком хорошо получилось. В этот раз времени практически нет, так что повторять попытку не имеет смысла. Взяла еще семена примулы. В том году у меня три кустика выросли. Осенью я их высадила в саду. Но из-за лютой зимы (-35-30) думаю, все вымерзло, хоть и много снега было. А еще пекла шоколадно-банановый кекс. Недавно нашла блог с очень хорошими и простыми рецептами. Страничка автора кекса с оригинальной рецептурой. А теперь я повторю свой совсем чуть-чуть измененный. Нам понадобится 1.5 стакана муки 2 чайные ложки разрыхлителя 1/2 чайной ложки корицы 3/4 стакана сахара 100 г. сливочного масла 2 банана 1 яйцо 3 полных столовых ложки сметаны горсть изюма 10 мл коньяка 100 г горького шоколада (я брала от СладКо)
Приготовление: Часа за два до начала готовки промыть изюм. Замочить его в коньяке. Муку с разрыхлителем просеять в миску. В другой миске взбить добела яйцо с сахаром. Растопить сливочное масло и влить к яйцу. Добавить сметану и корицу. Бананы очистить от кожуры и мелко-мелко порезать. Растопить на паровой бане шоколад. Бананы и шоколад выложить в смесь из яйца, сахара, масла, корицы и сметаны. Постепенно примешать муку. Когда муки еще немного останется. Выложить в смесь изюм и вылить коньяк, в котором он замачивался. Выложить остатки муки. Все хорошенько еще раз перемешать. Выложить в форму и выпекать до готовности примерно 40 минут. До сухой зубочистки.
Дать остыть. И только потом резать. Кекс получается очень нежный и ароматный. А еще он крошится. Аромат распространяется по квартире и пропитывает буквально все. Мы белье стирали. Оно теперь тоже пахнет шоколадом. =)
Не люблю отправлять открытки в Китай. Они у меня туда не доходят - теряются. На подводах их везут что ли? Зато в Эстонию и на Украину дошли с разницей в один день. А мне не пришли. Тоже хочу открытку! С цветами... Весну бы... Сегодня такой казус случился. Я ж думала сегодня пятница, значит день укороченный. Записалась на тренировку. А мне с утра напомнили, что ничего подобного. Нормальный восьмичасовой рабочий день. Ух как я расстроилась. Я ж рассчитывала на ранее окончание работы. Ладно сказали, а то бы ушла раньше. Вот скандал был бы. Стала звонить, переносить тренировку. А мне никто не отвечает. Сколько бы ни звонила, трубку не берут. Техподдержка откомментировала, что просто разговаривать не хотят. Выкопала телефон тренера. Ладно не удалила из контактов. Дозвонилась ему. А он мне говорит, что они не работают сегодня. Причины не объяснял. Я просто переписалась на другой день. А домой ехала на новой маршрутке. Всего за полтора часа и с телевизором. С ума сойти. Может быть, скоро выложим историю пятилетней выдержки моего самого любимого автора. Я просто балдею от нее. Иначе и не сказать. Где бы найти силы, чтобы доделать другую? А то ж как увижу эту кучу текста, так такая лень охватывает. Просто ужас. И что самое интересное все истории так или иначе про котей. =)
В субботу купила дедушке газетку с программкой. Решила сама почитать, что они там пишут. Какие кинофильмы идут, какие выставки сейчас у нас проводят. И наткнулась на несколько интересных новостей. Парк бабочекВо-первых, в Аквагалерю скоро поселят пингвинов. Я еще помню, как я около часа в Бергене пыталась их сфоткать, а у меня получались одни попы. Про Аквагалерею я писала здесь. Во-вторых, в нашем зоопарке можно погладить хорька, ежика и еще кого-то. Контактный зоопарк для детей, называется. В-третьих, у нас оказывается открылся "Парк бабочек". И вот это-то меня и заинтересовало больше всего. Настолько разожгло любопытство, что я решила туда сходить. Полезла в Интернет искать отзывы. Нашла официальный сайт.
"В парке на площади 279 квадратных метров живут несколько сотен бабочек.В центре помещения находится инсектарий с куколками. Каждые 10-20 минут на свет из куколки появляется новая бабочка. В парке действуют 2 водопада и искусственный водоём с живой рыбой. По залам летают стайки птиц над экзотическими тропическими растениями. В террариумах сидят сытые и довольные квакши, пауки, змеи и шипящие тараканы.
На территории парка воссоздан микроклимат тропиков, который поддерживает специальное оборудование и мощные ДРЛ лампы. Температура колеблется между 26-30 градусов, а влажность составляет 80 процентов.
В парке бабочек вы можете ознакомиться с флорой и фауной тропических джунглей, а также провести романтический вечер сидя на скамейке посреди джунглей с любимой, кормя бабочек апельсинами с руки."
Написано красиво, конечно, но так ли на самом деле? Вечер с любимой меня не заинтересовал, а вот возможность окунуться в лето при 25 градусном морозе на улице манила. Итог: сегодня была проведена вылазка в этот парк в компании с delwin. Одна я боялась, так как начиталась, что у них там есть даже 24 сантиметровые бабочки. Вот прилетит на меня такая дурища, я ж помру со страху.
И что я могу сказать? Мне очень понравилось. Парк интересный. Не такой большой. У каждого воображение свое. Мое мне сначала рисовало дорожки оранжереи. Но здравый смысл сказал, что в бывшем казино оранжерею не сделать. Однако их дизайнерское решение очень даже неплохо. На территории в 279 метров действительно воссоздано нечто вроде островков тропиков. Поднимаешься по лестнице и первое, что ты видишь это встроенная в пол дорожка из бабочек, покрытая прозрачным стеклом. Словно ты идешь по воздуху, над сидящими на земле бабочками. Бабочки - обитательницы жарких стран и активность у них больше вечером и всего минут по двадцать, но тем не менее, хоть они и летают большей частью на сетке под потолком, посмотреть есть на что. Трогать бабочек категорически запрещено. Зато фотографировать можно сколько душе угодно. Чем мы, и воспользовались. Центральное место занимает инсектарий, где висят коконы бабочек. И вы правда можете наблюдать, как из них вылупляются бабочки. Мы видели рождение одной такой с самого начала. Сначала кокон начинает дергаться, потом он рвется снизу и оттуда выливается жидкость, которая у бабочек вместо крови. (Простите мне знание биологии. Специально я не читала, просто повторяю то, что рассказывала сотрудница парка.) Затем показывается голова бабочки, усики, хоботок. А потом она потихоньку вытаскивает крылья, расправляет их и сушит. Когда они затвердеют, бабочка сможет летать. Живут бабочки недолго. Всего два-три дня.
Дальше по логике вы подойдете к прудику с японскими карпами. =) Еще в парке есть места для кормления бабочек, где разложены апельсины. Там сидят бабочки и хоботками пьют сок. Есть экзотеррариум, где живут пауки, тараканы и многие другие. (Они такие страшные, что я не стала их выкладывать. Там был даже паук, у которого террариум был оплетен паутиной. Жуткое зрелище. Ну для меня, по крайней мере.) Есть там квакшы, улитки-ахатины, игуана, агама, геккон. Некоторых из них вы можете видеть на фотках. Эти коллажи из моих фотографий и фоток delwin. Растения, что там растут практически все можно найти в моем домашнем кабинете. За исключением, пожалуй, китайской розы, непентесов и кротона. Ну и птички у меня не летают. Птички замечательные. Только ко мне все время задом поворачивались. Но попы у них колоритные. И хвостики у них куцые. Атмосфера чудесная. Тепло, бабочки летают. Говорят, если повезет и на вас бабочка сядет, то исполнится желание. На меня бабочка не села. =) Если устали, можно посидеть на скамеечках, послушать чириканье птичек и шум воды. Есть там и небольшая коллекция сушеных жуков и бабочек. Вот там-то и можно увидеть самую большую бабочку в мире с размахом крыльев до 24 сантиметров. У нее на концах крыльев как будто змеиные головы. А жуки носороги просто огромные. Вот жучок такой сядет, Богу душу отдашь. Они ж еще и летают. Тяжело жить в жарких странах. Красиво и тепло, но все насекомые такие большие: и тараканы шипящие, и жуки будто наши воробьи.
В общем, если будет возможность, рекомендую посетить. =) И напоследок, геккончик. Лапки у него просто очаровательные.
Все фотографии кликабельны. Надеюсь, вам понравился мой рассказ. З.Ы. Я столько раз слово "бабочка" по-моему за один день еще никогда не говорила, сколько раз произнесла его сегодня.
@музыка:
Miro Jaros & Petra Humenanska - Na Dne Mora
@настроение:
Довольная. Очень-очень всё интересно!
День начался вчера просто прелестно. Про обмороки, цветы, вышивку и кексы. Или как прошла суббота. =)-15. Я даже немного выспалась. Пошла на тренировку впервые за месяц. И... чуть не упала там в обморок. Причем вовсе не потому, что я настолько ослабла. Просто мне не хватило кислорода. Посетитель пришел один слишком вонючий. Ну нельзя так сильно пахнуть мускусом в замкнутом пространстве. Почему некоторые особи мужского пола считают, что лучше сильного резкого мускусного запаха нет ничего в мире? В общем я почти потеряла сознание. Но... Много-много холодного морозного воздуха спасли положение лучше нашатыря. =) Оклемавшись я даже немного после тренировки пробежалась по магазинам. Приобрела себе два набора для вышивания. Хотелось чего-нибудь небольшого и цветов. В итоге выбор пал на ирисы от Риолиса и Карлов мост от Искусницы. Сейчас шью ирисы. =) Так здорово. Солнечно, музыка хорошая и яркие весенние краски. =) Мне так надоела зима. Холодно, ветрено. Знаю, что с приходом весны мне на работу иначе как в резиновых сапогах будет не добраться, а в лаковых вообще не побегать, но что поделать. Все равно хочу весну. Пишу я эту запись уже в воскресенье. Сегодня за окном больше тридцати градусов ниже нуля и я вряд ли пойду гулять. А вчера так много еще всего сделала. Наконец-то вычитала сама остров на предмет ошибок. Столько нашла недопереведенного. Жуть просто. Какая я забавная была. =) Закончила только пол второго ночи. Вчера же пока было тепло, взяла себе букетик тюльпанов. Каждую субботу их беру. Если никто не дарит, почему бы самой себе не взять? Люблю цветы. Вообще у меня небольшая мечта (можно сказать, я все равно могу ее исполнить) обладать цветущим апельсиновым деревцем в горшке. а тюльпаны одни из самых весенних цветов А еще скоро ирисы появятся. =) Вот вы какие цветы любите? Ну и наконец то, ради чего я пишу все это утром в воскресенье вместо того, чтобы делать что-то полезное. Вчера я пекла ароматный апельсиновый кекс. Но так как я заметила, что если рецепт не запишу в дневнике, потом его уже нигде не найду, я его сейчас тут и зафиксирую.
Рецепт взят отсюда. Ноя его себе повторю. А то мало ли что. надеюсь, автор на меня не обидится. =) Ингредиенты: Мука 250 г. Разрыхлитель 1,5 чайной ложки 1/4 стакана растительного масла 180 г. сахара на тесто и 2 ст. ложки сахара на сироп 1/2 стакана молока 2 яйца 3 апельсина
Муку просеять с разрыхлителем. Желтки отделить от белков. Взбить желтки с сахаром. Влить туда молоко. Апельсины помыть. Отжать сок из одного. Влить его в смесь из желтков, сахара и молока. Отжать сок из двух других в отдельную кастрюльку и отставить в сторону. Из него мы будем варить апельсиновый сироп, которым пропитаем готовый кекс. Мякоть двух апельсинов, оставшуюся после отжима сока, очистить от пленок. Мелко нарезать и примешать к смеси для теста. Добавить в тесто растительное масло и муку с разрыхлителем. Перемешать. Хорошенько взбить белки до появления пены. И осторожно примешать к тесту. Смазать форму для выпекания. (У меня с антипригаркой, поэтому я не стала ее смазывать. Кроме того, она у меня еще и маленькая. Поэтому теста мне хватило на два небольших кексика. на субботний вечер и на воскресный завтрак.) =) Вылить туда тесто. И выпекать до готовности (сухой зубочистки). Дать кексу остыть в духовке. Сварить из сока двух апельсинов и двух столовых ложе сахара сироп. (На самом деле сахар берите по вкусу. Мне достаточно было такого количества.) И пропитать им готовый кекс. Кекс получается очень мягким, нежным и ароматным. Просто тает во рту. Даже на следующее утро. Вот что у меня получилось.
Сегодня будет новый день! =) Впереди еще два с половиной выходных.
Давно у меня такого не было. Сегодня мне почти не хочется жить. Радует, что почти. Пролистывайте лучше не читая.Я делаю и так много, а не могу даже позволить себе заболеть. На работе подчиненная (коллега) ушла на больничный в самый разгар деятельности. (Правильно, я то могу выполнить ее работу, а она мою нет.) Месяц и без того короткий, а у меня план срывается. Я не успеваю сделать свою работу по годовому плану, так как должна делать еще и ее часть. Меня разрывают на кусочки. Присылают документы, когда у меня уже закончился рабочий день, а посмотреть его просят, когда у меня он еще не начался или в обед. Я человек, а не машина. Исполнение моих запросов откладывают на самый последний день, а когда понимают, что им не справится без пояснений, начинают мучить. А их много. Очень много. А я одна. Я два с половиной часа добираюсь домой. У нас снова то похолодание, то потепление. Мое горло так и не прошло. Я все еще болею. Мучает кашель периодически. Из-за резких перепадов температуры голова идет кругом и скачет давление. От усталости засыпаю в маршрутке. Благо, если тихо, и какой-нибудь козел не играет на телефоне со звуком или какая-нибудь фифа не обсуждает на весь салон по телефону с кем она спала, где и как это было. Правильно, я ж не проживу дальше, если этого не узнаю. Я никак не могу домучить свой скрипт Острова. Он уже отдан новому эдитору, а мне кровь из носу надо доработать его. А я прихожу вечером, сажусь перед компом, проверить почту и посмотреть схемки и понимаю, что править какой-либо документ еще я уже не могу. Когда ты весь день этим занимаешься на работе, дома не прет. Меня очень расстраивает тот факт, что две главы Ватанагаси лежат, что два спешла меда лежат. Я не люблю работать, когда не вижу отдачи от работы. И блин меня уже раздражает, что все это загнано в корпоративные рамки. То, что было хобби, превратилось в нечто муторное... Делать то, что не любишь, с теми, кто тебя не уважает, как-то напрягает. Последний раз я получала удовольствие от чтения Орла. Все-таки лучше, когда ты не знаешь, что будет дальше. Собственно именно поэтому у меня Речка и не пошла. Я уже знала, чем все закончится. Процесс для читателей меня не интересовал больше. Ну вот такая я безответственная. Впрочем читатели... А что читатели? Либо молчат, либо благодарят, какие вы все хорошие. Спасибо вам за все. Или а когда будет, а почему? А кому всем, а за что все? Благодарность должна быть адресной, чтобы она доставляла радость и шла по назначению. А так нафиг она нужна?! Хотя моя корова бы молчала, наверное, мои проекты уже давно-давно не выходят. Я в этом виновата? Не думаю. Все, кто мне сегодня написал, не переживайте, я вам отвечу, но чуть позже. Завтра мне на тренировку. Я из-за болезни там месяц не была, и тренер мне снова скажет, что я растолстела. Э-эх...