Хорватия. День 2. Огороды и т.д.

[Oliviya-dono]

Продолжаем наш разговор про замечательные огороды.

Они были тем, что я никак не ожидала увидеть.

Они были тем, что я никак не ожидала увидеть. Изнанка она знаете всегда довольно занимательна бывает.

Отечественную деревню не напоминает? Это третий урожай картошки, если мне память не изменяет. Еще и тряпочка валяется. Раз уж начали про огороды, заодно и про продукты тут поговорим.
Не впечатлили меня кустики. Чахлые какие-то. Правильно. Не поливают почти. Хотя картофель у них вкусный. И они его очень любят. Самый распространенный гарнир. Правда, а что может быть вкуснее молодого отварного картофеля с зеленью?
Да еще заправленного оливковым маслом... Вкусное у них масло. А вот и сами оливы. Я, наивная, совсем не думала, что оливами окажутся кривенькие деревца, но что есть, то есть.

Впрочем и местное вино не плохое. Я не такой уж знаток, но тем не менее. А вообще раз уж разговор зашел о спиртных напитках, то мне рекомендовали обязательно попробовать из вин (а я предпочитаю красное) "Бабич", из национальных напитков сливовицу (водку, настоянную на сливах) и кружковац (грушевый ликер). Нет рекомендованный список был, конечно, больше. Туда входили и траварица, и ореховица, и другие ликеры и настойки. Но я ж на отдых поехала все-таки.
Ну что я могу сказать по личным впечатлениям. 40 градусов сливовицы ничего так. Аромат она безусловно имеет. Четко выраженный сливовый. Я в ней пыталась рыбу мариновать красную как-то раз. Форель также приобрела аромат сливы с дымком.
Грецкие орехи, если не ошибаюсь.

Мандарины.

Если же говорить про привычные нам чай и кофе, то хорваты очень любят кофе и совсем не пьют чай. Чаи, надо сказать, у них отвратительные. Я две недели пила липовый и ромашковый. По-моему, гадость. Хотя со временем и привыкаешь. Потом даже не хватало. Они больше напоминают лекарственные травяные сборы. Что самое интересное, они так и воспринимают их, как лекарство. Поэтому не стоит удивляться, если, увидев как вы пьете чай, к вам подойдет знакомый хорват и так участливо скажет: "Что? Простудилась"?
Что до кофе... то его распитие это целый ритуал. Пить кофе надо обязательно сидя в кафе на набережной при полном параде. Ведь тут важно не только, на других посмотреть, но и себя показать. Не знаю, насколько правда, но рассказывали, что девушка из дома даже мусор вынести не накрашенная не выйдет.
О том, что было дальше завтра. Продолжение следует. =)